Mattilsynet melder mandag 14. desember:

Det er funnet fugleinfluensa i Rogaland og Vestland. For å hindre smittespredning er det viktig at fuglene ikke unødig forstyrres, slik at de flytter viruset til nye områder. Derfor stanser nå Mattilsynet jakta på en rekke fugler i Sør-Norge.

Ny forskrift

Fra og med mandag 14.desember 2020, gjelder en ny forskrift om forbud mot jakt og fangst av storskarv, kråke, skjære, ravn og andefugler for å begrense spredning av høypatogen aviær influensa.

I disse områdene blir det nå forbudt å jakte:  

  • Trøndelag  
  • Møre og Romsdal  
  • Vestland  
  • Rogaland 
  • Agder  
  • Vestfold  
  • Telemark  
  • Viken 
  • Oslo  
  • Innlandet   

Disse artene er det nå forbudt å jakte på (For noen av disse artene er jakten allerede avsluttet)  

  • storskarv 
  • kråke  
  • skjære  
  • ravn  
  • brunnakke 
  • grågås 
  • kanadagås  
  • knoppand  
  • kortnebbgås  
  • krikkand  
  • kvinand  
  • laksand  
  • mandarinand  
  • siland 
  • stivhaleand  
  • stokkand  
  • stripegås  
  • svartand  
  • toppand  
  • ærfugl

Anbefaler skikkelig varmebehandling 

Mattilsynet anbefaler at egg og kjøtt fra ville fugler uansett serveres helt gjennomstekt eller -kokt, det vil si varmebehandlet til minimum 70 grader, blant annet på grunn av risiko for salmonella.