Bli med på ystekurs
Inspirasjon- og fagdag i april gir ei innføring i kva mogelegheiter som ligg i ysting av eiga mjølk, marknad, regelverk og litt kjemi. Demonstrasjon av yoghurt, praktisk demonstrasjon av ferskost, løyping av mjølk. Kort om startkulturar og ysteprosessen. Du får med di eiga ferskost heim.