Gjennom skuleprosjektet får ungdomsskuleelvar eit innsyn i arbeidsoppgåver og drift av ein gard. Lokale bondelag gjer ein flott jobb med tilrettelegging og planlegging av dagane. Denne gongen fekk elevane ved Strandebarm skule besøke Anne Lise Breievne på Breievne gard. Anne Lise har sendt oss nokre ord og bilde frå dagen:

Vi hadde en fin dag med elever fra Strandebarm skule den 26.mai. De var så energiske og interessete at det var en fryd. De høsta den siste purren, studerte litt på hva som skulle skje med den blomstrende grønnkålen fra sist år, høsta rabarbra og lagde plantekasse med potet, løk, gulrot, grønnkål, blomster.

Luking i plantekassa

Det var ei platekassegruppe og to matgrupper. Alle starta med å skrelle ei potet hver – det gikk som en lek! Gruppe 1 kokte potet og purresuppe (alt fra gården) og gruppe 2 kokte rabarbrasuppe og lagde natronkaker. De som fikk litt tid til overs rista fløte til smør, til natornkakene. Det ble et godt måltid!

Superskrellere

Elevene gjorde ulike ting og gruppene presenterte arbeidet sitt for de andre før maten. Denne økta fikk elevene bruk for lesing til oppskrift, regning til oppveiing og dobling av oppskrift, skriving av skilt til skulehagen, samarbaid, samhandling, praktisk arbeid, lage mat av råvarer – og oppdage hvor MYE mat det ble av få ingredienser!

Suppeservering

Der ble litt tid til ringlek før alle lande til måltid. Før avreise fikk alle en potte med jord og sådde seg 2-3 solsikkefrø til vinduskarmen på skolen. Plantekassa har til nå hatt flere besøk av elever, og reportere har fortalt meg hvor mye en solsikke kan vokse i løpet av en skoledag!

Vi ser frem til høsten med nytt besøk og høsting av platekassa, høste frø av grønnkålen og kanskje det blir pressing av eplesaft? 

Potet og purresuppe

Fløte til smør