Selve overrekkelsen skjedde i forbindelse med at vi engasjerte han til å servere et kulinarisk måltid/foredrag på vår lokallagssamling som i år gikk av stabelen i Berg i Halden.

Sebastian Engh -  en verdig vinner av Innsatsprisen 2023

  • Østfold Bondelag deler hvert år ut en innsatspris til en eller flere person(er) som på en eller annen måte har lagt ned en mangeårig og enestående innsats for Østfoldlandbruket.
  • Styret i Østfold Bondelag ønsker å gi Innsatsprisen for 2023 til Sebastian Engh for hans mangeårige innsats som matambassadør for lokale råvarer og produsenter i Østfold. 

Med sin genuine glede og stolthet bidrar han til kunnskap om og lidenskap for våre råvarer på en ypperlig måte.

  • Og måten han omtaler og snakker opp oss bønder, og de råvarene vi produserer gir oss en økt stolthet.
  • Gjennom gourmetrestauranten Curtisen blir gjestene daglig presentert for spennende smaker og opplevelser basert på lokale råvarer enten fra bønder eller naturen i Østfold. Her viderefører han arven og filosofien for bruken av lokale råvarer fra sin læremester Kurt Øraas.
  • Sebastian har også et stort engasjement for å skape gode matopplevelser for flere enn gjestene på restauranten, noe som kommer til uttrykk gjennom at han engasjerer seg
  • og ikke minst for å skape kunnskap og interesse for matfaget

Prisen er et bilde av kunstner Elise Stalder på Hvesser gård i Båstad/Indre Østfold.

Les mer om Sebastian i denne artikkelen Curtisen | Matfatet Ørje | Smakfulle omveier i Haldenkanalen (matfatetorje.no)