Til å lære bort kjøttskjæring, hadde Bondelagene alliert seg med kjøttskjærer Bjørn Moastuen fra Nortura. Han har vært kjøttskjærer i 30 år og kan sitt fag. Etter oppdraget på ungdomsskolen ble han hedret med tittelen Bondevenn av Ringebu Bondelag og Fåvang Bondelag.

Leder i Ringebu Bondelag Kjell Arne Kaus synes det er viktig å vise elevene hvordan maten ser ut før den kommer i butikken.

Her deler Bjørn Moastuen opp griseslaktet mens ungdomsskoleelevene ser på. Foto: Knut Olav Thujord