- Det er viktig at utvalget tar utgangspunkt i ressursene og forutsetningene vi har for matproduksjon i Norge, og hvordan vi styrke norsk sjølforsyning, sier Gimming.

Regjeringa oppnevnte i dag et ekspertutvalget som skal se hele det norske matsystemet i sammenheng, og komme med forslag til tiltak for hvordan bærekraften kan økes. Både folkehelse, klima, natur, samt landbruks- og havbruks-, fiskeri- og matpolitikk skal sees i sammenheng i den offentlige utredningen (NOU) som skal leveres innen 1.november.

Gimming framhever behovet for solid kunnskap om norsk landbruk og hvordan den norske landbruksmodellen med sterkt importvern, samvirkestyrt markedsregulering og samarbeid mellom næring og myndigheter gjennom jordbruksforhandlinger.

- Vi har et godt utgangspunkt for å bygge et framtidig bærekraftig matsystem basert på norske ressurser og den norske modellen. Norske bønder er allerede godt i gang med å gjøre produksjonen enda med bærekraftig, sier Gimming, og understreker at både sosial, økonomisk og miljømessig bærekraft må vektlegges i utredningen.

Skal se på flere saker

Utvalget skal også se nærmere på sammenhengen mellom nasjonalt og internasjonalt nivå, blant annet innenfor bærekraft, forsyningssikkerhet, beredskap, handel og internasjonalt handelsregelverk.

- Det er avgjørende at utredningen tar utgangspunkt i hvordan vi kan styrke norsk sjølforsyning. I en urolig verden er det viktigere enn noen sinne å opprettholde og styrke den norske matproduksjonen over hele landet og på den måten sikre totalberedskapen. Vi kan ikke basere oss på et matsystem med enda mer importerte varer fra land med lavere krav til matproduksjonen. Det er ikke bærekraftig. Derfor er et sterkt importvern en nøkkel for det framtidige norske matsystemet, sier Gimming.