Næringsmiddelindustrien avhengig av regionale råvarer
Næringsmiddelindustrien i Vestfold har 2600 ansatte, omsetter for 13 mia og er avhengig av råvarer fra regionen.
Det går fram av en rapport Landbrukets Utredningskontor har utarbeidet som en del av grunnlagsmaterialet for utviklingen av et regionalt næringsprogram for landbruket i Vestfold. - Rammebetingelsene for jordbruket er også en avgjørende komponent i en strategi for næringsmiddelindustrien i Vestfold, heter det i rapporten.
Korn og poteter
Vestfold er landets nest største potetfylke. Fylket er også en del av Viken-området som produserer om lag 60 prosent av den samlede kornproduksjonen i Norge. Vestfold omfavner om lag 9 prosent av det nasjonale kornarealet, og 19 prosent av landets matkornareal.
2600 arbeidsplasser
Næringsmiddelindustrien i Vestfold er en stor arbeidsgiver med over 2600 arbeidsplasser og om omsetning på 13 milliarder kroner. I tillegg gir næringen ringvirkninger til tilstøtende næringer. Industri knyttet til foredling av kjøtt, meieriprodukter, frukt og grønt og egg har lokalisert seg i Vestfold.
Avhengig av råvarer fra regionen
-Det er avgjørende å ivareta rammevilkårene til den eksisterende næringsmiddelindustrien, heter det i rapporten. - En forutsetning for næringsmiddelindustrien i Vestfold er at det er tilførsler av råvarer fra regionen, heter det i rapporten fra Landbrukets Utredningskontor.
Rapporten "Oversikt over næringsmiddelindustrien i Vestfold."
