Bli bedre kjent med Bjørn Gimming!
I den siste episoden av "Takk for maten", kan du bli bedre kjent med bondelagsleder, Bjørn Gimming. Her snakker han om alt fra forbrukermakt, samordning og lokalmat.
Bondelagsleder, Bjørn Gimming, har mye til på hjertet når han gjester den 101. episoden av podcasten, "Takk for maten" Her forklarer han blant annet forskjellen mellom Bondelaget og Norsk Bonde- og Småbrukarlag Han tar også opp andre små og store temaer innen landbruket.
En polarisert matdebatt
Gimming forteller om en polarisert landbruksdebatt, der mange har sterke meninger om hvordan maten vår produseres.
-Jeg opplever at vi har en mer polarisert debatt. Det er mange som mener mye om norsk matproduksjon. Det gjelder både politikere og forbrukere. Da må vi tørre å vise frem hvordan vi driver produksjonen og i tillegg la folk se hvordan dyra på gården har det, sier Gimming.
Fobrukeren har makta
Gimming er også opptatt av selvforsyning og forbrukermakt i podcasten.
Til syvende og sist er det forbrukeren som bestemmer ute i butikkene. Det er hen som tar valget om å kjøpe norsk eller ikke. Skal vi nå målet om 50 prosent selvforsyningen må vi ha med oss forbrukeren. Vi må jobbe godt i hele verdikjeden, men det er ute i butikkene de små og store valgene skjer.