Åpen Gård-ekspertens beste tips

Av Inger Johanne Sæterbakk,
  • Tips en venn om denne siden

Åpen Gård på Eidsvoll i 2016
Hvert år har Eidsvoll Landbruksforening rundt 3000 besøkende på Åpen Gård. I år arrangerer de Åpen Gård for 30. gang.

Åpen Gård er 30 år i år, og Eidsvoll Landbruksforening har vært arrangør hvert år siden starten. Nå deler de sine beste arrangørtips med andre lokallag.

Fakta om Åpen Gård:
- Åpen Gård er Norges Bondelags største nasjonale arrangement.
- Har blitt arrangert hvert år siden 1988.
- Lokallagene til Norges Bondelag står som arrangører.
- Årets hoveddato for Åpen Gård er søndag 26. august
- Påmeldingfrist for arrangører er 30. april

Da Åpen Gård ble arrangert første gang i 1988, var det Åpen Gård på Eidsvoll. Og det har det vært hvert år siden. For Eidsvoll Landbruksforening har Åpen Gård blitt et viktig arrangement, både sosialt og økonomisk. Ikke minst er det noe folk i Eidsvoll og omegn setter pris på. Det er mellom 2000 og 3000 besøkende på Åpen Gård hvert år.

- Vi jobber med Åpen Gård nesten hele året, fra februar til september. Det er mye jobb, men også veldig gøy, sier Unni Solberg Johnsrud som er leder for Åpen Gård-komiteen i Eidsvoll Landbruksforening.

Vi bad henne om å dele noen gode tips med nye og gamle Åpen Gård-arrangører i forbindelse med 30-årsjubileet for Åpen Gård.

1. Finn riktig gård

- Det første som er viktig, er å finne ut hvor stort arrangementet skal være, og hvilken gård som passer til det omfanget som er planlagt. Vi har et veldig stort arrangement, og det betyr at vi ikke kan velge hvilken som helst gård. Vi må ha plass nok, sier Unni Solberg Johnsrud.

Hun understreker at gården ikke trenger å ha alt fra før, fordi samarbeidspartnerne kan bidra med mye.

2. Gjør avtaler med samarbeidspartnere tidlig

Unni Solberg Johnsrud (til høyre) er leder for Åpen Gård-komiteen i Eidsvoll. Her fotografert under fjorårets Åpen Gård sammen med Ruth Jahren Hoel.

- I februar gjør vi avtale med samarbeidspartnerne våre og får dem til å sette av datoen.  Vi har med hele landbruksfamilien på Åpen Gård, i alle generasjoner. 4H, Bygdeungdomslaget og Bygdekvinnelaget bidrar, vi har en gårdsbarnehage som stiller med smådyr, Dølahestlaget kommer med hester som barna kan ri på. I tillegg har vi Røde Kors til stede på Åpen Gård som har ansvar for førstehjelp. Det er viktig å knytte kontakt med alle samarbeidspartnerne tidlig, sier Johnsrud.

3. Ha gode avtaler med vertskapet

Det er viktig å ha gode avtaler med vertskapet. Torsdagen før Åpen Gård begynner Eidsvoll Landbruksforening å rigge. Her er det matteltet som er på vei opp.

Åpen Gård arrangeres på vanlige gårder, og det er også en stor jobb å være vertskap for arrangementet og invitere 3000 mennesker hjem til seg.

- Vi prøver å ha klart vertskapet til neste års Åpen Gård samtidig med at årets Åpen Gård går av stabelen. Da rekker vi å planlegge til neste år, forteller Johnsrud.

De som arrangerer Åpen Gård for første gang i år, har ikke nødvendigvis vertskapet på plass enda. Det er ingen krise, men tipset fra Unni Solberg Johnsrud er likevel verdt å merke seg: Ha gode avtaler!

- Fordelen med å ha vertskapet på plass tidlig, er at man kan tilpasse høsting og dyrking neste år etter arrangementet. For noen betyr det tapt fortjeneste å arrangere Åpen Gård, fordi man kanskje må dyrke gras på kornareal dette året for å få plass til parkering, og da er det viktig å gjøre gode avtaler om kompensasjon. Og det er uansett greit å ha et møte der man avklarer forventninger til hverandre, avgrenser hvor på gården folk kan være under Åpen Gård og tilpasser arrangementet etter vertskapets ønsker, sier Åpen Gård-sjefen.

4. Finn et tema

På Åpen Gård i Eidsvoll velger de hvert år et tema ut fra produksjonen på gården de er på.

- For to år siden arrangerte vi Åpen Gård på Sandholt Gård som forpaktes av Minne, en av de viktigste potetleverandørene til McDonalds. Da fikk vi McDonalds til å stille med frityranlegg og selge pommes frites. Da får vi samtidig fortalt hele historia til poteten fra jord til bord. Dersom vi er på en melkegård, får vi med oss Tine. Og i fjor var vi på en gård med et landbruksverksted. Da kunne vi snakke om at det foregår mye mer på en gård enn bare å ha dyr. Det var moro for alle generasjoner å besøke landbruksverkstedet, forteller Johnsrud.

- Husk aktiviteter for barna! Vi har høyhopping, volleyball, natursti og mekkeverksted som 4H og Bygdeungdomslaget driver. I tillegg er små dyr populært. Alle barnehagebarn og alle som går på SFO får egen invitasjon i begynnelsen av august.

5. Planlegg logisitikken

Hopping i høyet på Åpen Gård i Eidsvoll

Det er mye logistikk på Åpen Gård, og det gjelder å ha et eget budsjett for arrangement, og gode planer for gjennomføringa av alt fra opprigg til parkering, matsalg og opprydding. Lag gode rutiner og skriv ned hvordan ting gjøres. Sørg for at dugnadsfolkene kalles inn i god tid.

- Parkering er den største utfordringa når vi har så mange besøkende som vi har. Vi har prøvd å premiere folk som sykler, og i fjor trakk vi ut en vinner som vant en gressklipper. Men det er uansett behov for arealer til parkering og god organisering av dette.

Salg av mat og drikke er det som gir inntekter for arrangøren, og det krever også planlegging. Opprigg tar også tid. På Eidsvoll rigger de til Åpen Gård torsdagen før og bruker lørdagen til å gjøre ferdig det siste, før arrangementet åpner søndag klokka 12.

Åpen Gård må være så stort og samtidig så lite at alle føler at de har hatt en fin dag

- Jeg anbefaler å ha lokale leverandører av mat og drikke, god kjølekapasitet under arrangementet og gode returavtaler. Og skriv ned alt dere kjøper inn, hvor mye dere selger og hvor mye dere sender i retur, til neste år. Vi tjener også penger på et eget grønnsaksutsalg. Vi har også salgsstander med andre produkter tilknytta landbruket, men det er kun vi og Bygdekvinnelagetsom har salg av varmmat, forteller Johnsrud.

- Ta høyde for at det kan bli regn, slik at det er mulig å spise inne i telt eller under tak. Og husk toaletter! Vi har fått en god avtale med en lokal leverandør. Et annet tips, er at det ofte er billigere å leie utstyr av lokale bønder enn å leie det av store firmaer. Og så er det naturligvis viktig å opprette en god dialog med Mattilsynet, sier den erfarne Åpen Gård-arrangøren som forteller at lokallaget har investert i to kontainere der de oppbevarer utstyret de bruker til Åpen Gård.

6.  Kontinuitet

- Arranger Åpen Gård hvert år hvis det er mulig. Man glemmer fort rutiner hvis man hopper over et år. I Eidsvoll har vi en egen komite, og for alle som har egen Åpen Gård-komite er det viktig at ikke alle komiteens medlemmer byttes ut hvert år. Vi bytter ut om lag halvparten hvert år, og de som har vært med i komiteen før er stort sett med som dugnadshjelpere, forteller Unni Solberg Johnsrud.

- Evaluer arrangementet så fort som mulig etter og korriger rutiner. Slik blir man bedre år for år.

7. Dugnadsfest etter elgjakta

Det er mange frivillige som jobber dugnad på Åpen Gård. Like etter at arrangementet er ferdig, har komiteen evaluering. Og etter elgjakta er det dugnadsfest for alle frivillige.

Åpen Gård er en stor dugnad med mange involverte. På Eidsvoll arrangerer de derfor en fest for alle involverte ei stund etter Åpen Gård.

- Vi har hatt dugnadsfest de to siste årene, men festen kommer litt etterpå, etter elgjakta. Vi har rekruttert en del folk utenfor landbruket også som stiller som frivillige. Alle som syns det er gøy, får være med.

Og til slutt et viktig tips man ikke må glemme:

-  Åpen Gård må være så stort og samtidig så lite at alle føler at de har hatt en fin dag, avslutter Unni Solberg Johnsrud, leder for Åpen Gård-komiteen i Eidsvoll.

Illustrasjonsbilde ostedisk

Matkastelov feil løsning

- Bra initiativ, men feil løsning for å hindre matsvinn, sier lederen i Norges Bondelag til forslaget om egen matkastelov.

Flom Agder Ruglandsbroa 2017

Tilbyr kurs i flomforebygging

Flom er problem stadig flere bønder i Norge møter. Nå arrangerer Norges Bondelag orienteringsmøter om flomforebygging flere steder i landet.

Omvisning på den magiske fabrikken, biogassanlegget i Vestfold

30 prosent av husdyrmøkka skal bli til biogass

Bondelaget er svært fornøyde med at et flertall på Stortinget slår fast at 30 prosent av norsk husdyrgjødsel skal gå til biogassproduksjon i framtida. – Nå må vi sørge for at virkemidlene for å realisere målet kommer på plass, sier Bjørn Gimming, 1. nestleder i Norges Bondelag.

Ingen funn av antibiotikaresistente MRSA-bakterier i norske svinebesetninger i fjor.

Ingen MRSA-utbrudd i 2017

I fjor var det ingen funn av klassisk LA-MRSA hos norske svin. – God innsats fra næringa har gitt resultater, sier Bartnes.

Landbruk i Sveits

Den sveitsiske bonden i skvis

Med dagens landbrukspolitikk står den sveitsiske bonden i skvis og har i realiteten valget mellom å være landskapsforvalter eller storbonde, sa Beat Röösli fra Schweitzer Bauernverband, da han innledet på AgriAnalyses internasjonale seminar.

Revefarm. Foto: Norges Pelsdyralslag

Sterkt kritisk til pelsdyrforbud

Pelsdyrforbudet til regjeringa er uforutsigbar næringspolitikk, et år etter at de selv gikk inn for bærekraftig utvikling av næringa. Norges Bondelag er sterkt kritisk til avvikling.

Statssekretær i KLD, Atle Hamar (V) og Erik Lahnstein, daglig leder i Norges Skogeierforbund.

Avviser at EU-samarbeid vil bremse skogsatsing

- Mitt utgangspunkt er at et klimasamarbeid med EU skal ikke legge begrensninger for verdiskaping på norske skogressurser. Dette fastslo statssekretær i Klima- og miljødepartementet, Atle Hamar (V), i dag under et frokostseminar i regi av Bondelaget, Skogeierforbundet, NNN, Fellesforbundet og NHO Mat og drikke.

Dette skjer i Norges Bondelag

Onsdag
28
Februar

Fylkersårsmøte Finnmark

Lakselv Hotell
Fredag
02
Mars

Fylkersårsmøte Møre og Romsdal

Scandic Seilet Hotell, Molde
Onsdag
07
Mars

AU-møte

Landbrukets hus

Våre samarbeidspartnere