Einar Høystad (29)
For Einar var det helt naturlig og aldri noen tvil om at han skulle ta over familiegården og bli melkebonde. Han liker å jobbe med dyr og synes han har varierte arbeidsdager.
Bosted: Woie, Arendal i Agder
Produksjon: Melk og kjøtt
For noen faller bare alt på plass i livet, og Einar er en av disse.
- Jeg har aldri tenkt at jeg skulle bli noe annet enn bonde og da var det naturlig å utdanne meg innen agronomi og gå den veien.
Små utfordringer
Livet som bonde har på alle måter fungert godt for melkebonden, som trives med å jobbe med dyr på familiegården. Han har løst oppgavene etter hvert men synes det kan være strevsomt med alle miljøkravene som bøndene må forholde seg til og synes løsningene som blir skissert ofte er vage.
Men stort sett er jeg fornøyd og har aldri angret på at jeg satset på gårdsdriften.
- Einar Høystad
Satser på bedre dyrevelferd
Fjøset er fra 2006 og trenger oppgraderinger for å få mer flyt og bedre dyrevelferd. Einar har ellers gjort endringer for å få til mer effektiv og miljøvennlig fôrproduksjon.
- Jeg produserer mais og har 4-5 slåtter på gården nå. For å få til dette har vi gått over fra tradisjonelle frøblandinger til gresstyper som tåler et slikt driftsopplegg. Bedre grovfôrproduksjon er et godt klimatiltak og i tillegg lønnsomt. Dessuten bidrar det til at mer av fôropptaket er norskprodusert, så det er også et tiltak for å øke norsk selvforsyning.
