Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU), i samarbeid med NIBIO, har et ønske om å bidra til økt kunnskap om malting i Norge. Dette er kunnskap og tradisjoner som i stor grad har gått tapt.

Kurset er åpent for alle som er interessert i å bruke norske råvarer til øl. Kurset består av en todagers oppstartssamling fra 31.okt.-01.nov. 2017 og en avsluttende dagsamling 16.jan. 2018. Samlingene vil foregå ved NMBU i Ås, Akershus.

Påmeldingsfrist: 25. september 2017.

Se vedlagt brosjyre for informasjon om kursets oppbygning og påmelding.