Fagseminar jordbruk, folk og mat - Østfoldmuseene
Østfoldmuseene inviterer til fagseminar på Folkenborg Museum 6. september, der jordbruk, folk og mat står i sentrum.
Her får vi høre innlegg fra forskere og fagpersoner som kan sette disse temaene inn i et kulturhistorisk perspektiv. Seminaret blir startskuddet for arbeidet med den nye basisutstillingen på Folkenborg som åpner 2022.
Seminaravgift kr. 100,- som også dekker lunsj.
Påmelding til heglin@ostfoldmuseene.no innen 1. september.
Meld fra om matallergier eller evt. andre behov.
Program:
9.00 Kaffe og frukt
9.15 Velkommen og introduksjon til fagseminaret v/ prosjektleder Hege-Beate Lindemark, Østfoldmuseene
9.30 Foredrag 1: Annechen Bahr Bugge, Oslo MET – Matvaner i Norge
10.15 Foredrag 2: Åsmund Bjørnstad, NMBU - Det europeiske brødkartet
som det var – og som det er
11.00 Kaffe og beinstrekk
11.15 Foredrag 3: Wenche Dramstad, NMBU – Endring i jordbruket fra
1950 til i dag
12.00 Lunsj
12.45 Foredrag 4: Atle Næss, forfatter – Østre Linje
13.30 Kaffe og kake
13.45 Foredrag 5: Punkt Ø – Om utstillingen «Skiptvedt»
14.30 Oppsummering og avslutning (hva syns du utstillingen på Folkenborg bør inneholde)
15.00 Slutt for i dag
Endringer i programmet kan forekomme.