Kulturredaktør Ingunn Larsen er vegetarianer, men likevel skriver hun et innlegg for å hylle bønder i Lier, Eiker, Sande, Drammen og resten av landet. Bakgrunnen er den store matskandalen som nå rulles opp over hele Europa om hestekjøtt i lasagne. Larsen mener at mat kan bli for billig og at vi ikke er villig til å betale for mat. Dermed går vi på akkord med både matsikkerhet og helse.

Vi tar med siste avsnittet i Larsens innspill i tirsdagens utgave av DT:

"Du blir ikke rik av å være kjøttprodusent her i landet. Det er hardt arbeid, og du treffer sannsynligvis stadig på folk som synes du får for mye subsidier. Jeg er en tapt sak. Men takk for at du gidder. Du fortjener den klemmen. Du fortjener også at flere bruker forbrukermakten og handler lokalt. Så får gamle Blakken fra Bucuresti hvile i fred."