Julematen trengs ikke å selges til dumpingpriser

Publisert 
Av Kari Marte Sjøvik,
Kari Marte Sjøvik

Det er noe som skurrer i hodet mitt når julematen blir den billigste maten vi får tak i. Skal ikke festmat koste mer enn bikkjemat?

Kunnskap om og innsikt i - råvarene

Publisert 
Av Kari Marte Sjøvik,
Kari Marte Sjøvik

Vi ønsket å spre kunnskap og innsikt i hvor råvarene til den gode maten, vi finner på restaurantene, kommer fra. Vi tok derfor kokkene med ut på tur - til bøndene.

Våre samarbeidspartnere