Bonden bærer et tungt ansvar om dagen. Både for en fortsatt trygg matproduksjon og en stabil matvareforsyning. I ukas episode er bondelagsveterinær Anja Fyksen Lillehaug på besøk for å snakke om hvilke plikter og rettigheter bonden har som samfunnskritisk nøkkelfunksjon, og hva man som gårdbruker kan gjøre for å ta vare på seg selv og andre.