Derfor er maten vår trygg
Publisert
Trygg mat er livsviktig. Derfor tar ikke landbruket og matindustrien i Norge noen snarveier på veien mot høy mattrygghet.
Norge er et av få land i verden som har en felles nasjonal bransjestandard for primærnæringen. I mange andre land er det ofte en rekke ulike krav fra ulike bedrifter i matindustrien og dagligvarekjeder, som den enkelte bonde må forholde seg til. Det ville i norsk tilfelle bety at om bonden leverte slakt til både Fatland og Nortura, ville det være forskjellige kvalitetskrav hos disse. I Norge kan derimot forbrukeren være trygg på at de samme kvalitetskrav er stilt til all norsk mat, uavhengig av navnet på merkevaren.
