Årets tema er kokarkjerringbuffé med utgangspunkt i fiske- og kjøttfarser, i tillegg til bakst- og dessertverksted med ulike tilberedninger.
Klokka 13.30 hedrer Ingrid Espelid Hovig årets kokarkjerringene i tillegg til fjorårets kokarkjerringer som bestod av Inger Flå og Eli Karin Krogstad fra Hovin, Aslaug Werkland fra Hemne og Inga Flatmo fra Oppdal.
Klokka 15.00 – 16.00 er det miniseminaret i 2. etg mellom tar for seg ”Matformidleren”, med flere spennende debattanter og Tron Soot-Ryen til å ”fyre” opp debatten. Publikum er velkommen til å delta. I panelet vil blant annet Ingrid Espelid Hovig og Erling Sundal sitte og Klaus Sonstad er debattleder. Se program for detaljer.
Vi åpner hele kjøkkenet for pressen mellom kl. 11.30 – 13.00 slik at det blir mulig å ta en prat med Ingrid Espelid Hovig og kokarkjerringene, og ta bilder/opptak av det som skjer denne dagen.
Huset er åpent for gjester mellom kl. 12.00 – 18.00
Velkommen til en trivelig dag på Lian Restaurant!
For nærmere informasjon kan Inge Johnsen kontaktes på tlf: 901 78 111
Les mer på www.oimat.no