Publisert 17.11.2010
Svinekjøttmarkedet er fortsatt i rimelig god balanse. Siste rapport fra markedsregulator forteller om en produksjonsøkning på 5 % og en salgsøkning på 4 % pr uke 44, i forhold til fjoråret. Med en import på 1270 tonn er det hittil et markedsoverskudd på 2813 tonn. Så langt har vi eksportert 3099 tonn innenfor WTO-kvota. På reguleringslageret er det nå kun 334 tonn, mot 801 på samme tidspunkt i fjor. Etterspørselen etter halv gris, snitt siste 5 uker, er nå 15 % større enn hva som slaktes.
