- Vi ser at de store matkjedene prøver å spore av debatten ved å legge ”skylden” på ineffektive bønder og tollvern, fortsetter Gimming. Dette er, etter det vi kan se, en total avsporing av debatten. Norske bønder kan vise til en effektivisering som er om lag dobbelt så stor som industriens. Når det gjelder tollvern, så var ikke landbrukspolitikken tema i utvalgets mandat. - Det er heller ikke mulig å gjøre en vurdering av om maten er dyr eller ikke uten å trekke inn inntektsnivået i Norge. Norske forbrukere bruker kun 11% av inntekta på mat, som er langt lavere enn i mange andre land i forhold til inntektsnivå, sier Gimming
- Imidlertid viser rapporten "Mat, makt og avmakt`" at dagligvarekjedene i Norge har fått en posisjon i markedet som gir grunn til bekymring på vegne av forbrukerne og andre aktører i matkjeden. Det er grundig dokumentert at de 4 kjedene i Norge styrer både dagligvarehandel og for eksempel kioskmarkedet. De har også solid kontroll på distribusjon og grossistleddet. I resten av Europa - fortsetter Gimming, er det gjort lignende studier med tilnærmet samme konklusjon, og disse landene har allerede iverksatt mange av de forslagene som ligger i utvalgets rapport.
- Vi støtter opp om utvalgets forslag, og mener det er viktig at det blir utredet en ny lov om forhandlinger og handelsetikk. Videre støtter vi opprettelsen av et ombud for dagligvaresektoren og vi ønsker en matmerkeordning som ligger i forslaget, avslutter Bjørn Gimming
Les hele rapporten og Landbruks- og Matdepartementets kommentarer her.