- Gladmatfestivalen er den arena der forbrukere og foredlere av mat møtes, med har lokalt, nasjonalt og internasjonalt fokus, skriver festivalledelsen sjøl i omtalen av festivalen som i 2010 arrangeres for 10 gang.
- Gladmat ønsker å vise frem det vi har å by på av nisjeprodukter, råvarer og det siste innen trender. Samtidig setter vi pris på å ha deltakere som representerer nasjonale kvalitetsprodukter. Gladmat er et utstillingsvindu for matproduksjon, gastronomi og matkultur, heter det.
Under årets arrangement vil Axel Rosèn stå i spissen for NM i pizza-baking, mens det norske juniorlandslaget for kokker vil stå for menyen under Gladmatmiddagen. Gladmatfestivalen kan skilte med en rekke, kjente artister og et sort spekter av tilbud for matelskere i alle aldre.
Her finner du hjemmesidene til Gladmatfestivalen.