Landbrukets mangfoldige matproduksjon står sentralt i handlekurv og spisebord landet rundt. Vi vil vise at vi har evnen til ta vare på, utvikle og fornye norsk matkultur. Det innebærer muligheter for næringsutvikling og synliggjøring av vår produktutvikling. Maten fra norske gårder er mye mer enn sunn, trygg og god hverdagskost- det er feststemning og hygge rundt bordet til alle anledninger.
Søk
Gode og mangfoldige matopplevelser
-
Fjellmat vil berike hele Norge
[08.02.2011] -Matopplevelser styrker attraktivitet og identitet for destinasjoner og regioner, mener Erik W. Jakobsen, daglig leder i Menon.
-
Lian vil ta matkulturen tilbake
[24.01.2011] Inge Johnsen, driver av Lian restaurant og tidligere Bondelagskokk, vil ta matkulturen tilbake gjennom sjølHUShold.
-
En møteplass for nettverk og kommunikasjon
[21.01.2011] - Jeg er ikke i tvil om at den norske detagelsen på Grüne Woche er verd pengene, mange ganger.
-
Gode opplevelser gir identitet og stolthet
[21.01.2011] -Turistene kommer til Norge for å oppleve og se norsk natur, sier Bondelagsleder Nils T. Bjørke.
-
Det vi gjør betyr noe for reiselivet
[21.01.2011] - Dette bygger opp under samhandlingen mellom reiseliv og landbruk, sier Bondelagsleder Nils T. Bjørke som i dag er med på åpningen av den norske standen på Grüne Woche i Berlin.
-
Bjørke, Brekk og Giske til Grüne Woche
[07.01.2011] Bondelagsleder Nils T. Bjørke er med når Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk og nærings- og handelsminister Trond Giske inviterer i fellesskap en bredt sammensatt næringsdelegasjon til Berlin i tilknytning til åpningen av Grüne Woche i januar.
-
Tid for en helhetlig landbrukspolitikk
[06.01.2011] - Slå dere sammen med helsemyndighetene og få til en ny, og helhetlig landbrukspolitikk, oppfordret forskningsdirektør Einar Risvik i Nofima på lunsjseminar i Norges Bondelag i går.
-
Bjørke fortsetter i KSL Matmerk
[05.01.2011] Bondelagsleder Nils T. Bjørke fortsetter som styremedlem i KSL Matmerk der Per Roskifte er styreleder.
-
Et fantastisk år som Bondelagskokk
[31.12.2010] - Norge har mange, fantastiske råvarer,slår Bondelagskokk 2010, Jørn Lie, fast.
-
Ribbekrig gir ribbekrise
[30.11.2010] Norsk ribbe har blitt solgt så billig i matvarekjedene at folk har hamstret ribbe som hundefôr. Nå åpnes det for import for å sikre at butikkene ikke bli tomme for ribbe oppunder jul. -La butikkene heller gå tomme, sier Norsvinleder i Vestfold, Anne Aasnes Andvik.
-
Store forventninger til matkjedeutvalget
[29.11.2010] Generalsekretær Per Skorge har store forventninger til at matkjedeutvalgets arbeid fører til konrete endringer som vil gi en mer rettferdig fordeling av makt og inntektsmuligheter i matkjeden. Torsdag kveld møtte han blant annet matkjedeutvalgets leder Einar Steensnæs til debatt i Polyteknisk Forening.
-
De plukker ut Bondelagskokken
[29.11.2010] Se nærmere på bildet (større bilde inne i artikkelen): dette er jurymedlemmene som skal plukke ut Bondelagskokken 2011. Nå har de hatt sitt første møte.
-
Stolt bondelagsleder delte ut matpris
[26.11.2010] -Jeg er stolt av det aktive landbruket vi har over hele landet, og muligheten vi har til å produsere råvarer der de lokale forholdene, den lokale historien og den lokale kulturen er viktige ingredienser i et sluttprodukt som samtidig synliggjør fordelene med å produsere mat i Norge.
-
Råvarene og produktene bare blir bedre og bedre
[04.11.2010] Det er jurymedlemmene som har vært med i de to forrige utgavene av Jakten på smaken av Norge som slår fast at kvaliteten og helhetsinntrykket rundt råvarene og produktene bare blir bedre og bedre. Uttalelsen falt etter den lukkede juryeringen foran den store finalen i Stavanger 25. november.
-
Møte om matvaresikkerhet
[01.11.2010] Eidsberg Bondelag inviterer til åpent møte tirsdag 2. november 2010 med tema matvaresikkerhet, hvem skal brødfø verden i framtiden? Til å belyse temaet kommer rådgiver i Norges Bondelag og forfatter av boka "Kan jordbruket fø verden"? - Christian Anton Smedshaug.
-
Bjørke på debatt om matmakt
[29.10.2010] Bondelagsleder Nils T Bjørke forventer at makjedeutvalget kommer til bunns i matkforholdene i matkjeden, og at det kommer med forslag til tiltak som kan gjøre noe med maktbalansen. I dag møter han leder i matkjedeutvalegt, Einar Steensnæs til debatt i Bergen.
-
Gloppen ble årets Ganefart-vinner
[29.10.2010] Historiske Gloppen Hotell i Sandane i Nordfjord er kåret til Norges beste spisested langs veien. Vinneren av Ganefart ble offentliggjort under konferansen Mat og reiseliv i Voss onsdag kveld. Kjøkkensjef Bodil Fjellestad setter åris på å bruke lokale råvarer.
-
- Hva hadde Voss vært uten oss bønder?
[27.10.2010] Bondelagsleder Nils T. Bjørke tar utgangspunkt i symbiosen mellom landbruk og reiseliv når han i dag holder foredrag i hjembygda Voss om norsk landbruk som en del av reisemålet Norge.
-
Jurymedlem fra Bondelaget til Årets måltid i Stavanger
[19.10.2010] Leder Nils T. Bjørke og rådgiver Marit Strand i Norges Bondelag har trukket ut reisefølge til Stavanger 25. november. En av bondelagsrepresentantene i regionjuryene for Det norske måltid får delta på finaledagen som påskjønnelse for innsatsen.
-
Menypris til Jarle Baer
[15.10.2010] Jarle Baer som driver Oslo Spiseforretning og som fikk Ukens Bondevett i 2004, ble tildelt menyprisen under Matkulturdagen i Oslo. Prisen går til den beste NORSKE menyen, både med tanke på språk og innhold.
