Prognosen for neste år som Nortura Totalmarked produserer, viser markedsoverskuddet på 4.600 tonn svinekjøtt i 2012. Selve produksjonen forventes å øke med 2 %. Bak dette tallet ligger 1 % økte bedekninger, 0,5 % effektivitetsøkning og tilnærmet samme slaktevekt som i år. Det er beregnet at salget vil øke med 1 %. prisen på svinekjøtt vil ligge 60 øre under målpris, som tilsvarer 1,7 % prisøkning. Mye av overskuddet skyldes import (2.300 tonn) der bl.a deler av EU-kvota (600 tonn) er tatt inn. Det øvrige er WTO-kvota (800 av 1.381 tonn) og nødvendig spekkimport (900 tonn).
Fortsatt er markedsoverskuddet på 4600 tonn for høyt til å håndteres innenfor WTO’s eksportramme på ca 3 500 tonn. Økningen i omsetningsavgifta skjer for å dekke denne eksporten og økt innsats for å markedsføre svinekjøttet via Opplysningskontoret.
Kilde Norsvin