Søk

Du er her:

Ordntli' mat til representantskapet

Publisert 24.03.2010

- Jeg tenkte dere måtte få litt ordntli' mat, sa Bondelagskokk Jørn Lie da han serverte sin egenkomponerte matpakke til representantskapet i Norges Bondelag.

Bondelagskokk og Bondelagsleder, Jørn Lie og Nils T. Bjørke, foto: Randi Undseth.Bondelagskokken 2010, Jørn Lie, driver Gamle Raadhus restaurant i Oslo og spisestedet Grosch i Arkitektmuseet. Til representantskapet i Norges Bondelag serverte han ei matpakke med svinenakke og en salsa med sennep - og, en pastrami laget på kjøtt fra Norsk Rødt Fe med hvitløksmajones og røkte nøtter.

Som kjent er det nettopp arbeidet med NRF-kjøttet Jørn Lie skal bruke stipendmidlene fra Norges Bondelag på. - Hvorfor gå over bekke etter vann. Det kommer veldig mye fint kjøtt fra Norsk Rødt Fe, og jeg håper jeg skal være med på å bidra til å heve statusen ti dette kjøttet, sa Lie til representantskapet - og høstet spontan applaus for nettopp det utsagnet.

Nestlederne Brita Skallerud og Berit Hundåla nyter matpakka fra Bondelagskokk Jørn Lie.

Av: Per Ole Ranberg

CorePublish publiseringsløsning