Stipendet
Formålet med Bondelagets kokkestipend er å synliggjøre de unike råvarene norske bønder produserer. Stipendet og arbeidet rundt Bondelagskokken skal være med på skape bedre kontakt mellom bonde og kokk og stimulere til økt bruk av nye og tradisjonelle råvarer. Å forsterke og videreutvikle den norske matkulturen står sentralt. Stipendet er fra 2011 på kr 100.000 og deles ut annethvert år og skal brukes i samarbeid med bonden. Last ned kriterier og visjonen for stipendet her
Rollen som Bondelagskokk
Mottakeren av stipendet blir Bondelagskokk for en toårs - periode som i samarbeid med Norges Bondelag deltar på ulike arrangementer for å profilere og fremme norsk mat og matkultur. Arbeidet med Bondelagskokken er en viktig del av Norges Bondelags arbeid med å styrke omdømmet for norsk mat. Kurt Sverre Øraas fra Vertshuset Curtisen i Halden er Bondelagskokk for 2011/2012. Øraas fikk stipendet med bakgrunn i satsingen på oppbyggingen av en opplæringsarena på Inspiria Science center for skoleelever. Elever fra 1. til 10. klasse både se og prøve seg på kjøkkenet som i hovedsak satser på lokale spesialiteter og produkter fra næringsmiddelbedriftene i Østfold.
Noen av de som har mottatt stipendet de senere årene er Jørn Lie, Inge Johnsen, Mikael Forselius og Hanne Frosta. Juryen for tildeling av stipendet besto for 2011-2012 av tidligere bondelagskokk Jørn Lie, Harald Osa, daglig leder i stiftelsen norsk matkultur, Geir Jostein Dyngeseth, markedssjef i Coop handel, Martina Rabsch, tidligere driftssjef F&B Rica Hotels og Nils T. Bjørke, leder i Norges Bondelag
